一拂居士：原名鄭俠，福清西塘人，北宋重臣，他為人為官耿直清明，深得民眾愛戴。閑余時，鄭俠喜品家鄉嵐湖茗茶，撫賞祖傳的精致塵拂。

其處世之言為“人生如茶心靜樂，心若塵胇一拂春”，以警礪自我“人生有如品茶，要保持靜寧簡樸的心境，方可淡泊常樂；心態有如塵拂，要時常拂拭調節，方可保持自我平和幸福。

“一拂春”紅茶，是南湖山公司依托福建省農科院茶葉研究所，創新研制的具有獨特本土韻味的高山優質紅茶。

其原產地為福清東張鎮南湖山，其地處中華夢鄉----石竹山原生態區域，為福建戴云山中部，其平均海拔816米之，山高水冷、常年云霧繚繞、日照適中、晝夜溫差大，多為落葉腐積質土、生態優美，方圓數十里少人煙污染。這些獨特優越的自然條件，加上獨特創新的生產工藝，鑄就了“嵐湖山”所產的高山烏龍茶與高山紅茶，具有香氣幽長、滋味醇厚的獨特高山茶韻。茶界泰斗張天福老人為此贊譽嵐湖山茶葉“山高茶為貴，嵐湖味獨珍”。